大豆卵磷脂 食品级 营养强化剂
起订量(公斤)价格
1-2068 /公斤
20-10058 /公斤
≥10052 /公斤
  • 产地:中国 山东济南
  • 发布日期: 2018-03-26
  • 更新日期: 2024-03-04
产品详请
CAS 8002-43-5
型号 OP-10
用途、使用范围 食品 营养强化剂
包装规格 1*20
是否进口
类型 食品乳化剂



大豆卵磷脂 99% 

中文名称:大豆卵磷脂
英文名称:Soy Lecithin 
产品来源:

是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质,再经加工、干燥之后的产品。纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体,易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化,颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色,且不耐高温,80℃以上便逐步氧化酸败分解。

主要成分大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、缩醛磷脂、溶血磷脂等。 

包装方式:1kg/铝箔袋; 5kg/纸箱; 10kg、25kg/纸板桶。

储存条件贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温。

有效期:两年。


产品应用于:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。