主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 7659-95-2 |
型号 | ft11 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
甜菜红
由红甜菜用水抽提的提取物,经浓缩、喷雾干燥后所得。
成 分:甜菜苷、甜菜黄素
性 状:
外 观:红色粉末。
溶解性:易溶于水,不溶于油脂。
稳定性:耐热性,耐光性好。
染色力:染色力好,*。
PH值反应:pH4-5的溶液中稳定性*。
色价 E1%,1cm,535nm : ≥ 30
理化指标:
项目 | 指标 |
Ph | 4.0-6.0 |
灼烧残渣 ≤ | 14% |
铅(Pb) ppm ≤ | 5 |
总砷(以As计) ppm ≤ | 2 |
应用范围:各类食品都可添加
储 存:密封,避光,低温保存。
保 质 期:未经启封情况下,保质期一年。