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甜菜红
物品单位 价格
公斤 380
  • 产地:中国 济南
  • 发布日期: 2016-12-26
  • 更新日期: 2022-12-02
产品详细说明
主要用途 着色剂
执行标准 国标
CAS 7659-95-2
型号 ft11
包装规格 25*1
来源 天然着色剂
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 85%

 

甜菜红

 

由红甜菜用水抽提的提取物,经浓缩、喷雾干燥后所得。
成   分:甜菜苷、甜菜黄素
性   状:
外  观:红色粉末。
溶解性:易溶于水,不溶于油脂。 
稳定性:耐热性,耐光性好。
染色力:染色力好,*。
PH值反应:pH4-5的溶液中稳定性*。
色价 E1%,1cm,535nm :     ≥    30
理化指标: 

项目指标
Ph
4.0-6.0
灼烧残渣  ≤14%
铅(Pb)   ppm  ≤5
总砷(以As计)   ppm   ≤2

应用范围:各类食品都可添加
储    存:密封,避光,低温保存。 
保 质 期:未经启封情况下,保质期一年。