|
| 型号 | - |
| 包装规格 | - |
| 有效物质含量 | -％ |
| 产品英文名称： | Lecithin High Potency | CAS编号： | 8002-43-5 |
| 别名： | 大豆蛋黄素 | 分子式： | C12H24NO7P |
| EINECS编号： | 232-307-2 | 品牌： | 丰泰 |
| 型号： | FT11 | 保质期： | 2年 |
| 产地： | 山东 |
大豆卵磷脂（Soy Lecithin）是从大豆中提取的天然磷脂类物质，广泛应用于食品、化妆品、医药及其他多个行业。卵磷脂是一类重要的生物分子，其主要成分为磷脂酰胆碱，通常以液体或粉末形式存在。大豆卵磷脂是通过从大豆油中提取、精炼和处理得到的，它含有丰富的磷脂和其他脂质成分。
大豆卵磷脂作为一种天然的食品添加剂，在食品工业中有着广泛的应用。它作为乳化剂，能够帮助油脂和水分充分混合，从而使食品具有更好的质地和稳定性。常见的大豆卵磷脂应用包括巧克力、烘焙食品、沙拉酱、调味品、冰淇淋等。由于其良好的乳化、稳定和改善口感的功能，它成为了许多食品中不可或缺的成分。
公司供应：
改性磷脂
粉末磷脂
浓缩磷脂
透明磷脂
大豆卵磷脂
溶血磷脂
产品描述
大豆卵磷脂，具有潜力的薄膜食品，高纯度、浅黄色粉状、经过精制提取处理高纯度的大豆卵磷脂产品，
可用于*注射脂肪乳中，是一种天然、安全、高效的乳化剂。
理化指标
产品型号 | PC70 | PC80 | PC90 |
含磷量（%） | ≥3.5 | ≥ 3.5 | ≥3.5 |
磷脂酰胆碱（%） | ≥70 | ≥ 80 | ≥ 90 |
乙醇可溶物（%） | ≥99 | ≥ 99 | ≥99 |
酸值（mg KOH/g） | ≤12 | ≤12 | ≤ 12 |
色泽（350nm波长 | ≤0.8 | ≤ 0.8 | ≤0.8 |
碘价（gl/100g） | ≥85 | ≥85 | ≥85 |
水分及挥发物（%） | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
过氧化值（meg/kg） | ≤12 | ≤12 | ≤12 |
应用指南
*：磷脂酰胆碱是*一种经过大量*验证，具有肝脏*与保护功能的营养物质。
大豆磷脂PC是维持肝脏正常功能的物质，缺乏PC会导致功能异常和*；有效改善由酒精引发的各种
肝脏*；有效预防*。医药上用作*注射。
大豆磷脂PC是最常用的脂质体的辅料。可将其用在药剂的传递或输送系统，*等。
大豆磷脂PC作为合成生物可降解性大分子物质，本身可以用作药物载体制剂。有效降低血液中总胆固醇量 ；
有效降低*（LDL：坏的胆固醇） ；维持或升高*（HDL：好的胆固醇） 通常，起始
*指标越高，改善效果就越明显 ；作为特殊的*原料使用，靶向给药，是世界上*的重大
突破。
产品特点
不含化学添加剂和防腐剂，无霉变，具有磷脂特有的气味，磷脂含量高等特点
包装规格
内包装为双层低压聚乙烯塑料袋或铝箔袋，规格可分为1公斤、5公斤，外包装为牛皮纸箱。
贮存方法及保质期
密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存；保质期为12个月。
执行标准
中华人民共和国行业标准《磷脂通用技术条件》（SB/T10206—94）。
