食品级植物炭黑是一种以天然植物材料（如椰壳、竹材、木材或甘蔗渣）为原料，通过高温碳化、活化及粉碎制成的黑色粉末状天然色素。其具有良好的分散性、稳定性和安全性，符合食品行业严格的安全标准，可作为天然色素和着色剂应用于多种食品加工领域。

原料来源

• 天然植物：常用椰壳、竹材、木材及甘蔗渣等。

• 原料处理：先进行清洗、干燥、粉碎和筛分，去除杂质和水分，为碳化加工做好准备。

• 食品安全标准：严格遵循国家及国际食品安全规范，保证原料无有害残留物。

生产工艺

1. 高温碳化

• 原料在高温无氧条件下热解，使有机物完全炭化，形成高纯度碳质材料。

2. 活化与粉碎

• 经过活化处理，提高比表面积和分散性。

• 粉碎至微米或纳米级，便于在食品中均匀分散。

3. 纯化与包装

• 通过筛分、沉降或气流分级去除杂质和大颗粒。

• 干燥、包装成粉末，确保储存稳定性和卫生安全。

产品特性

• 外观：黑色均匀粉末，颗粒细腻。

• 分散性：易分散于水性、油性及复合体系中。

• 稳定性：耐高温、耐光照及一般加工工艺条件。

• 安全性：符合食品级标准，无重金属及有害杂质。

应用领域

1. 烘焙食品

• 用于面包、蛋糕、饼干、甜点等，提供深色外观或装饰效果。

2. 糖果及巧克力

• 用于糖果、巧克力及软糖等加工，改善产品视觉吸引力。

3. 饮料与乳制品

• 可应用于饮料、冰淇淋、酸奶及奶茶粉末等，保证均匀上色。

4. 其他食品加工

• 可用于方便食品、酱料及调味粉末中，作为天然色素。

储存与使用注意事项

• 储存条件：密封、干燥、避光，避免受潮结块。

• 包装形式：多采用铝箔袋、复合袋或食品级塑料桶。

• 使用建议：根据食品配方控制添加量，确保色泽均匀自然