食品级乙基麦芽酚生
物品单位 价格 品牌
公斤 150 丰泰
  • 产地:中国 山东
  • 型号:FT11
  • 发布日期: 2016-03-17
  • 更新日期: 2022-05-18
产品详细说明
产品英文名称:Ethyl MaltolCAS编号:4940-11-8
别名:麦芽酚分子式:C7H8O3
EINECS编号:225-582-5品牌:丰泰
型号:FT11有效物质含量:99 %
产品规格:25*1执行标准:国标
主要用途:增味级

1.产品名称:乙基麦芽酚
2化学名称:3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮 
3.商品编码:23929990
4.分子式 C7H8O3 ,分子量 140.14 
5.性状:本品为白色晶体粉末,稀溶液具有水果样焦甜香味。
6.质量标准 执行中华人民共和国国家标准QB12487-2004,符合美国食品法典FCC IV
7.作用与用途 乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量度少的理想食品添加剂,是烟草、食品、饮料、肉制品、海鲜、香精、果酒、日--用化妆品等良好的香味添效剂,对食品的香味*,且能延长食品
储存期. 
8.参考用量 软饮料1.5~6mg/kg;冰淇淋、冰制食品、果冻番茄汤等汤类5~15mg/kg;巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心5~50mg/kg;肉制品、香肠、海鲜等适量加入。 
9.包装规格:复合罐(尺寸¢100×150 净重0.5kg),环保型全纸纸(尺寸410×320 净重25kg)内衬聚乙烯塑料袋。 
保存要求:本品应避光密封,放置阴凉干燥处,避免与异杂气味物品混同存放,不能直接与铁接触.