维生素B2 VB2
物品单位 价格
公斤 340
  • 产地:中国 济南
  • 型号:ft11
  • 发布日期: 2015-12-03
  • 更新日期: 2022-12-02
产品详细说明
主要用途 营养剂
型号 FT11
包装规格 25KG*1
外观 橙黄色结晶性粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 维生素B2
含量 99%

【性状】橙黄色结晶性粉末,微臭,略苦;极易溶于稀碱液,饱和溶液成中性,为有荧光的淡黄绿色,干品不受光影响,但液体在光线下可致变质,酸性条件下稳定,碱性条件下迅速分解。1g能溶于3000-20000ml水中,因晶型而异。在乙醇、乙醚和三氯甲烷中几乎不溶,但在稀碱溶液中溶解度很大。

 

质量指标GB14752-93

 

含量%

98.0102.0

比旋光度[α] D20

102°~-140°

干燥失重%

≤1.5

灼烧残渣%

≤0.3

重金属

≤10ppm

感光黄素%

≤0.025

砷含量

≤3ppm

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/

 

【其他指标】:

 

细度

100

包装规格

20公斤/箱

保质期

3



【适用说明】允许添加到食品中的两种形式是核黄素和5’-磷酸-核黄素。前者主要用于谷物、面食和保健食品营养强化,或者避光食品的着色;后者最常见的是钠盐,主要用于即食干粉状调配食品的强化,及避光食品着色。在我国B2的缺乏是十分严重的,居*的首位。据全国调查结果我国居民人均摄入量仅为0.8mg/d,远远低于RDA1.3mg/d的要求。特别是不常吃肉和奶制品者、*者、**和*者为急需补充人群。