维生素B2 VB2
物品单位 | 价格 |
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公斤 | 340 |
- 产地:中国 济南
- 型号:ft11
- 发布日期: 2015-12-03
- 更新日期: 2022-05-17
产品详细说明
主要用途 | 营养剂 |
型号 | FT11 |
包装规格 | 25KG*1 |
外观 | 橙黄色结晶性粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 维生素B2 |
含量 | 99% |
【性状】橙黄色结晶性粉末,微臭,略苦;极易溶于稀碱液,饱和溶液成中性,为有荧光的淡黄绿色,干品不受光影响,但液体在光线下可致变质,酸性条件下稳定,碱性条件下迅速分解。1g能溶于3000-20000ml水中,因晶型而异。在乙醇、乙醚和三氯甲烷中几乎不溶,但在稀碱溶液中溶解度很大。
【质量指标】(GB14752-93)
项目 | 指标 | 项目 | 指标 |
含量% | 98.0~102.0 | 比旋光度[α] D20 | -102°~-140° |
干燥失重% | ≤1.5 | 灼烧残渣% | ≤0.3 |
重金属 | ≤10ppm | 感光黄素% | ≤0.025 |
砷含量 | ≤3ppm | / | / |
【其他指标】:
细度 | 100目 | 包装规格 | 20公斤/箱 |
保质期 | 3年 |
【适用说明】允许添加到食品中的两种形式是核黄素和5’-磷酸-核黄素。前者主要用于谷物、面食和保健食品营养强化,或者避光食品的着色;后者最常见的是钠盐,主要用于即食干粉状调配食品的强化,及避光食品着色。在我国B2的缺乏是十分严重的,居*的首位。据全国调查结果我国居民人均摄入量仅为0.8mg/d,远远低于RDA的1.3mg/d的要求。特别是不常吃肉和奶制品者、*者、**和*者为急需补充人群。