L-苏氨酸 食品级 氨基酸
起订量(公斤)价格
1-2555 /公斤
25-10038 /公斤
≥10025 /公斤
  • 产地:中国 济南
  • 发布日期: 2015-12-02
  • 更新日期: 2024-07-20
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 0
CAS 72-19-5
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-苏氨酸
含量 99%
是否进口

 

产品名称:苏氨酸(Threonine)是w.C.Ro在在1935年发现于纤维蛋白水解物之中,并证明它是最后被发现需要的氨基酸,其化学名称是。α—氨基—β—羟基丁酸.分子式为)NH2—CH(C00H)—CHOH—CH3,有四种立体异构,具有生物学活性的只有L—型。

     L-苏氨酸的性能与用途 

   1、白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭,味微甜。约256℃熔化分解。高温下遇稀碱则分解,遇酸缓慢分解。易溶于水(20g/100ml,25℃),不溶于乙醇、乙醚和氯仿。属需要的氨基酸,生理效果为DL-苏氨酸的2倍。每天的最低需要量约0.5g。缺乏时易5*,易患*等症。

 
    2、营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L-赖氨酸外,其次即为L-苏氨酸。这是由于L-苏氨酸的含量虽较多,但在蛋白质中苏氨酸与肽的结合很难水解,不易消化吸收所致。

 
    3、用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。