产品名称:L-谷氨酰胺 

英文名：L-Glutamine

别  称：L-谷氨酸-5-酰胺 L-氨羰基丁氨酸 L-2-氨基戊二酸酰胺

化学式：C5H10N2O3

分子量：146.15

CAS登录号：56-85-9

EINECS登录号：200-292-1

性状：白色结晶或晶性粉末，能溶于水，几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯，稍有甜味。在中性溶液中稳定，有微甜味。本标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺，该产品在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。

产品用途：营养剂

包   装： 牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

运   输： 轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。

 储   存： 储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。