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主要用途 | 添加剂 |
生产许可证编号 | 0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
外观 | 粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 0 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
棉子糖(raffinose)又称蜜三糖(melitriose),由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成的三糖。即α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-α-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)-β-D-果糖苷,分子式为C18H32O16,相对分子质量504
棉子糖因具有独特的理化及生理,可广泛应用于食品、保健食品、医药、化妆品及饲料等行业,作为增殖双歧杆菌的益生元使用,同时亦可作为人体和动物活用保护输送液的主要成分,还可用于延长活菌体在常温下存活期的增效剂。