【产品名称】：西番莲提取物

【英文名称】：Passion fruit powder

【拉丁学名】：Passionforaedulisf.flavicarpaDeg 

【原料别名】：鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃等。

【植物科属】：植物界、西番莲科、西番莲属。

【原料分布】：海南、福建、云南、广东、广西等地。

【成分】：西番莲含有17种氨基酸、蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾等物质。

【性味】：味甘，酸，性平。

【外观性状】：粉末，具有该产品固有的色泽。

【应用范围】：健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。 
【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）。

【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【产品包装】：1kg/铝箔袋， 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。

【保质期】：12个月