姜黄色素 食品级 姜黄素 植物提取色素 丰泰
| 物品单位 | 价格 |
|---|---|
| 公斤 | 83 |
- 产地：中国 山东济南
- 发布日期： 2022-06-15
- 更新日期： 2023-05-19
产品详细说明
| 主要用途 | 添加剂 |
| 生产许可证编号 | 0 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 姜黄色素 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
黄色素-姜黄是以姜黄色素为原料经过精加工而成的色素。
姜黄是蓑荷科、姜黄属的多年生草本植物。姜黄色素是姜黄根茎中含有的黄色素，是二酮色素。
主要成分：姜黄色素
性状：橙黄色结晶性粉末
特点：着色力强，耐热性好，在固体食品中抗光性好，在液体食品中抗光性稍差，在酸性和中性溶液中呈黄色、在碱性溶液中呈橙红色。
应用范围：果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐谷类食品等。
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