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主要用途 | 添加剂 |
生产许可证编号 | 0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
外观 | 粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 栀子黄色素 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
品名:栀子黄
英文名称:crocin,gardenia yellow
分子式:C44H64O24
包装规格:1公斤/袋
性质:栀子黄是栀子中的黄色素,橙黄色结晶性粉末,微臭。栀子黄易溶于水,在水中立即溶解成透明的黄色液体。栀子黄可溶于乙醇和丙二醇,不溶于油脂,pH值对色调几乎无影响。
二、【栀子黄性状】桅子黄色素可作为着色剂应用于食品中。 桅子黄色素对蛋白质、淀粉等具有的染色能力,可应用于糕点、糖果、面粉、饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食品上。
三、【栀子黄包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。