供应 尼泊金乙酯 品质保证 量大优惠 食品级 丰泰
物品单位 价格
公斤 65
  • 产地:中国 山东济南
  • 发布日期: 2022-06-15
  • 更新日期: 2022-08-05
产品详细说明
主要用途 添加剂
生产许可证编号 0
CAS 0
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 0
含量 99%
是否进口

对羟基苯甲酸乙酯又称尼泊金乙酯,分子式是C9H10O3,分子量为166.1739,该物质主要由对羟基苯甲酸与乙醇酯化,经精制即可。

1.对羟基苯甲酸酯类是普遍使用的防腐剂之一。它能抑制微生物细胞的呼吸酶系与传递酶系的活性,并破坏微生物的细胞膜机构,从而对霉菌、酵母与细菌有广泛的。其能力比山梨酸和苯甲酸强,且受ph值影响不大,在ph值4~8的范围内效果均好。我国规定用于糕点馅,最大用量0.5g/kg(以对羟基苯甲酸计,下同);在果汁(叶)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油中最大用量0.25g/kg;在碳酸饮料、蛋黄馅中最大用量0.2g/kg;在食醋中最大用量0.1g/kg;在果蔬保鲜中最大用量0.012g/kg。2.用作防腐剂、抑菌剂、化妆品、医药品。3.用作植物油的抗氧剂。

化学名称:对羟基苯甲酸乙酯


商品名称:尼泊金乙酯


分子式:C9H10O3


分子量:166.18


CAS#:120-47-8


物化性能:白色结晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中几乎不溶。