供应食品级EDTA铁钠 乙二胺四乙酸铁钠 价格优惠 丰泰
物品单位 价格
公斤 46
  • 产地:中国 山东济南
  • 发布日期: 2022-06-15
  • 更新日期: 2022-07-05
产品详细说明
主要用途 添加剂
生产许可证编号 0
CAS 0
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 0
含量 99%
是否进口

EDTA铁钠    乙二胺四乙酸铁钠

 

分子式:C10H12O8N2NaFe·3H2O   分子量:421.10   铁元素含量:12.5~13.5%

 

【性状】黄色或浅黄色固体粉末,性能稳定,溶于水及酸。

 

【特点】1 EDTA铁钠为稳定的螯合物

2 EDTA铁钠的吸收率高,能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍,研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2~3倍,且极少引起食物色与味的改变。

3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能,而且在释放出Fe3+后,配体乙二胺四乙酸(EDTA)不会对身体产生毒性,被列为“一般认为安全”(GRAS)。

4 EDTA铁钠具中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。