现货 D-塔格糖 食品级塔格糖乳制品糖果 丰泰
物品单位 价格
公斤 288
  • 产地:中国 山东济南
  • 发布日期: 2022-06-15
  • 更新日期: 2022-08-05
产品详细说明
主要用途 添加剂
生产许可证编号 0
CAS 0
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 0
含量 99%
是否进口

塔格糖(Tagatose)是以乳糖为原料,经水解获得半乳糖(因乳糖是半乳糖和葡萄糖结合生成的还原性双糖),半乳糖是葡萄糖的同分异构体,同样是一种己醛糖,然后经异构化酶处理半乳糖转化生成含酮基的六碳己酮糖