现货供应 ε-聚赖氨酸 食品级 聚赖氨酸盐酸盐 丰泰
| 物品单位 | 价格 |
|---|---|
| 公斤 | 528 |
- 产地：中国 山东济南
- 发布日期： 2022-06-14
- 更新日期： 2023-05-19
产品详细说明
| 主要用途 | 添加剂 |
| 生产许可证编号 | 0 |
| CAS | 0 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 聚赖氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
聚赖氨酸也叫做ε-聚赖氨酸。
聚赖氨酸是一种淡黄色粉末、吸湿性强，略有苦味，是赖氨酸的直链状聚合物。
它不受pH值影响，对热稳定，故加入后可热处理。但遇酸性多糖类、盐酸盐类、磷酸盐类、铜离子等可能因结合而使活性降低。
与盐酸、柠檬酸、苹果酸、甘氨酸和高级脂肪甘油酯等合用又有增效作用。
