现货供应 ε-聚赖氨酸 食品级 聚赖氨酸盐酸盐 丰泰
物品单位 | 价格 |
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公斤 | 528 |
- 产地:中国 山东济南
- 发布日期: 2022-06-14
- 更新日期: 2023-05-19
产品详细说明
主要用途 | 添加剂 |
生产许可证编号 | 0 |
CAS | 0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
外观 | 粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 聚赖氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
聚赖氨酸也叫做ε-聚赖氨酸。
聚赖氨酸是一种淡黄色粉末、吸湿性强,略有苦味,是赖氨酸的直链状聚合物。
它不受pH值影响,对热稳定,故加入后可热处理。但遇酸性多糖类、盐酸盐类、磷酸盐类、铜离子等可能因结合而使活性降低。
与盐酸、柠檬酸、苹果酸、甘氨酸和高级脂肪甘油酯等合用又有增效作用。