D-甘露糖醇食品添加剂
物品单位 价格
公斤 45
  • 产地:中国 山东济南
  • 发布日期: 2022-06-14
  • 更新日期: 2022-07-05
产品详细说明
主要用途 添加剂
生产许可证编号 0
CAS 69-65-8
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 D-甘露糖醇
含量 99%
是否进口

【性 质 】:


(2)每g产生8.37j热量,约为葡萄糖的一半熔点166

(3)相对密度1.52,1.489(20℃),沸点290-295℃(467kPa)。

(4)1g该品可溶于约5.5ml水(约18%,25℃)、83ml醇,甘油(5.5g/100ml)。

(5) 略溶于乙醇(1.2g/ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。

(6)20%水溶液的PH值为5.5-6.5.较多地溶于热水,不溶于醚。水溶液呈酸性。

(7)该品是山梨糖醇的异构化体,山梨糖醇的吸湿性很强,而该品完全没有吸湿性。甘露醇有甜味,其甜度相当于蔗糖的70%。

(1)低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。

限量:GB2760-2011 g/kg,按生产需要适量使用。

三、【甘露糖醇】包装和贮存条件:

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。