花生蛋白粉 食品级花生蛋白 营养强化剂 欢迎垂询 丰泰
物品单位 价格
公斤 15
  • 产地:中国 山东济南
  • 发布日期: 2022-06-13
  • 更新日期: 2022-08-05
产品详细说明
主要用途 添加剂
生产许可证编号 0
CAS 0
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 花生蛋白粉
含量 99%
是否进口

花生蛋白粉可溶性蛋白质及NSI值高,水溶性好。



花生蛋白粉以好的乳化性、凝胶性、保水性、起泡性、亲油性、粘精性、粘结性、延展性、组织形成性、纤维形成性等机能特性。



应用于食品加工行业,具有增加蛋白含量、改善品质、降低成本



1.添加花生蛋白可以提高制品中花生蛋白含量,


2.其良好的保水性、吸油性,降低油腻感、改善产品品质,使其有较好的口感和风味;


3.保湿增重并减少加工中损失,降低生产成本


4.应用于乳制品添加作用:


5.应用于饮料生产


蛋白类产品可添加调味品如果汁、巧克力、植物油、糖、柠檬酸等各种香精,制作人造乳、咖啡、豆奶、豆奶酪、果汁豆奶等。