花生蛋白粉 食品级花生蛋白 营养强化剂 欢迎垂询 丰泰
| 物品单位 | 价格 |
|---|---|
| 公斤 | 15 |
- 产地：中国 山东济南
- 发布日期： 2022-06-13
- 更新日期： 2023-03-22
产品详细说明
| 主要用途 | 添加剂 |
| 生产许可证编号 | 0 |
| CAS | 0 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 花生蛋白粉 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
花生蛋白粉可溶性蛋白质及NSI值高，水溶性好。
花生蛋白粉以好的乳化性、凝胶性、保水性、起泡性、亲油性、粘精性、粘结性、延展性、组织形成性、纤维形成性等机能特性。
应用于食品加工行业，具有增加蛋白含量、改善品质、降低成本
1．添加花生蛋白可以提高制品中花生蛋白含量，
2．其良好的保水性、吸油性，降低油腻感、改善产品品质，使其有较好的口感和风味；
3．保湿增重并减少加工中损失，降低生产成本
4．应用于乳制品添加作用：
5．应用于饮料生产
蛋白类产品可添加调味品如果汁、巧克力、植物油、糖、柠檬酸等各种香精，制作人造乳、咖啡、豆奶、豆奶酪、果汁豆奶等。
