山东丰泰生物科技有限公司
您当前的位置: 网站首页 > 产品展厅 >防腐剂系列 >山梨酸钾 食品级 防腐剂 丰泰
山梨酸钾 食品级 防腐剂 丰泰
起订量 (公斤)价格
1-2060 /公斤
20-10045 /公斤
≥10038 /公斤
  • 产地:中国 山东济南
  • 发布日期: 2021-07-06
  • 更新日期: 2024-11-27
产品详请
主要用途 防腐剂
生产许可证编号 0
CAS 16269-13-9
型号 食品级
包装规格 袋子
外观 白色粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 食品级
含量 99%
是否进口

产品名称:山梨酸钾

产品简介:山梨酸钾为白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末,无臭或微有臭味,长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。山梨酸钾易溶于水,67.6g/100ml(20 ℃);5%食盐水,47.5g/100ml(室温);25%糖水,51g/100ml(室温)。溶于丙二醇,5.8g/100ml;乙醇,0.3g/100ml。1%山梨酸钾水溶液的PH7~8。

(1)良好的防腐

山梨酸钾能有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。

(2)很高的安全性

由于山梨酸钾是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的吸收而迅速分解为 和水,在体内无残留。

(3)较好的稳定性

山梨酸钾在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,氧化而着色。山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高

达270℃。

(4)广泛的使用范围

目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。

(5)山梨酸钾属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸(钠)的防腐效果在PH>4时,效果已,且有不良味道。

(6) 灵活的使用方式

在使用时可以用直接添加,喷洒,浸渍,干粉喷雾,在包装材料上处理等多种方式。