羟丙基壳聚糖是一种壳聚糖的衍生物，通过对壳聚糖分子进行羟丙基化改性而得。它继承了壳聚糖的基本结构特点，同时具有更好的溶解性和物理稳定性。羟丙基壳聚糖在食品、医药、化妆品等多个领域被广泛研究和应用。

基本信息

• 名称：羟丙基壳聚糖

• 类型：壳聚糖衍生物

• 外观：通常为白色或浅黄色粉末

• 溶解性：较壳聚糖有更好的水溶性，尤其在中性和碱性条件下表现优异

• 分子结构：壳聚糖主链经羟丙基化修饰，引入羟丙基基团，提高其亲水性和稳定性

生产工艺

1. 原料来源
   主要由天然壳聚糖通过与环氧丙烷等试剂反应制得。

2. 改性过程
   在碱性条件下对壳聚糖进行羟丙基化反应，控制反应条件以调节取代度。

3. 纯化与干燥
   反应结束后，通过过滤、洗涤、干燥等工艺获得纯净的羟丙基壳聚糖产品。

性状：

    羟丙基壳聚糖是由壳聚糖改性而成的一种水溶性良好的壳聚糖衍生物，它既能溶于水又能溶于乙醇等有机溶剂，具有良好的乳化性、*性、吸湿保湿性和表面活性，其吸湿保湿能力与透明质酸（HA）相当，乳化性和泡沫性与非离子表面活性剂Tween60相当。

用途：

    羟丙基壳聚糖主要作为化妆品的保湿剂，特别在乳液中有很好的应用。

质量指标：