现货供应 食品级 D-甘露糖醇 丰泰
- 起订量(公斤)价格
- 1-25¥36 /公斤
- 25-100¥34 /公斤
- ≥100¥28 /公斤
- 产地:中国 山东济南
- 发布日期: 2022-06-17
- 更新日期: 2024-04-15
产品详请
主要用途 | 添加剂 |
生产许可证编号 | 0 |
CAS | 69-65-8 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
外观 | 粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 0 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
甘露糖醇是山梨糖醇的同分异构体,两种醇类物质的二号碳原子上羟基朝向不同,分子式是C6H14O6,分子量为182.17。易溶于水,为白色透明的固体,有类似蔗糖的甜味。
【分子式】:C6H14O6
【分子量】:182.17
食品领域
在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。
也可用作健美食品等低热值、低糖的甜味剂。
在化妆品中作保湿剂等。在化学分析中用于硼的测定,在生物检测上用作细菌培养剂等.