栀子红 天然红色素 栀子红色素 量大从优丰泰食品级
物品单位 价格
公斤 270
  • 产地:中国 山东济南
  • 发布日期: 2022-06-17
  • 更新日期: 2022-08-12
产品详细说明
主要用途 添加剂
生产许可证编号 0
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 0
含量 99%
是否进口

红色素栀子红是以栀子红色素为原料经过精加工而成的色素。栀子红色素是从茜草科植物-栀子的果实中提取出红色素再经食品酶处理而得的.

[产品特点]色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好,栀子红根据生产工艺不同有不同的型号,不同型号的产品色调和PH耐受性不同,耐酸品种PH耐受下限可达PH2.5不沉淀,普通品种PH在4- 10稳定[产品特性]棕红色至鲜红色粉末或液体,易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等亲水性溶剂,不溶于非极性有机溶剂,PH值为3~ 10稳定,120°C加热60MIN不褪色,几乎不受CA2+、MG2+、 AL3+等的影响,但在酸性时遇FE3+、SN2+变深

[工艺制法]栀子果- >萃取- >发酵- >精制- →浓缩-→干燥

[用法用量]先用温水(纯净水)溶解,再用- -定量的纯净水调整至所需比例.

[有效期限] 24个月

[保存方法]密封储存于阴凉处