现货供应 栀子蓝色素 食用色素 食品级 质量保证 丰泰
| 物品单位 | 价格 |
|---|---|
| 公斤 | 263 |
- 产地：中国 山东济南
- 发布日期： 2022-06-17
- 更新日期： 2023-03-22
产品详细说明
| 主要用途 | 添加剂 |
| 生产许可证编号 | 0 |
| CAS | 0 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | 0 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
蓝色素-栀子蓝是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的色素。栀子蓝色素是从茜草科植物——栀子的果实中提取出黄色素，再经食品酶处理而得的.
特点：色泽鲜艳，着色力强，抗光、耐热性好
应用范围：果汁（味）饮料类、配制酒、冰淇淋、糕点上彩装、糖果、果酱。
特性：淡灰色至深蓝色粉末或液体，易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等亲水性溶剂，不溶于非极性有机溶剂
制法：栀子果→萃取→发酵→精制→浓缩→干燥
用法：先用温水（纯净水）溶解，再用一定量的纯净水调整至所需比例
