现货供应 栀子蓝色素 食用色素 食品级 质量保证 丰泰
物品单位 价格
公斤 263
  • 产地:中国 山东济南
  • 发布日期: 2022-06-17
  • 更新日期: 2022-08-12
产品详细说明
主要用途 添加剂
生产许可证编号 0
CAS 0
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 0
含量 99%
是否进口

蓝色素-栀子蓝是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的色素。栀子蓝色素是从茜草科植物——栀子的果实中提取出黄色素,再经食品酶处理而得的.

 

 

特点:色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好

 

 

应用范围:果汁(味)饮料类、配制酒、冰淇淋、糕点上彩装、糖果、果酱。

 

 

特性:淡灰色至深蓝色粉末或液体,易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等亲水性溶剂,不溶于非极性有机溶剂

 

 

制法:栀子果→萃取→发酵→精制→浓缩→干燥

 

用法:先用温水(纯净水)溶解,再用一定量的纯净水调整至所需比例