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现货供应 栀子蓝色素 食用色素 食品级 质量保证 丰泰
- 起订量(公斤)价格
- 1-25¥265 /公斤
- ≥25¥263 /公斤
- 产地:中国 山东济南
- 发布日期: 2022-06-17
- 更新日期: 2023-12-04
产品详请
主要用途 | 添加剂 |
生产许可证编号 | 0 |
CAS | 0 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
外观 | 粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 0 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
蓝色素-栀子蓝是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的色素。栀子蓝色素是从茜草科植物——栀子的果实中提取出黄色素,再经食品酶处理而得的.
特点:色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好
应用范围:果汁(味)饮料类、配制酒、冰淇淋、糕点上彩装、糖果、果酱。
特性:淡灰色至深蓝色粉末或液体,易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等亲水性溶剂,不溶于非极性有机溶剂
制法:栀子果→萃取→发酵→精制→浓缩→干燥
用法:先用温水(纯净水)溶解,再用一定量的纯净水调整至所需比例