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主要用途 | 添加剂 |
生产许可证编号 | 0 |
CAS | 63-91-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
外观 | 粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-苯丙氨酸 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
L-苯丙氨酸
中文别名:L-苯基丙氨酸;L-苯基丙胺酸;L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;L-Α-氨基氢化肉桂酸;
L-2-氨基苯丙酸
分子式:C9H11NO2
分子量:165.19
CAS号:15099-85-1;63-91-2
EINECS号:200-568-1
无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。在受热、光照、空气中稳定。
用途:增补剂,可添加于焙烤食品。
L-苯丙氨酸是食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料。
食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为增补剂。