抑甜剂生产厂家
品    牌:泰龙
型    号:ft11
原 产 地:中国 济南
更新日期:2019-06-17
起批量(公斤)价格
1-25650元/公斤
≥25500元/公斤
全部信息
供货能力:8999986
最低订购量:1公斤
可销售总数量:6566666公斤
建议零销价:650元/公斤
单 价:500 元 计量单位:公斤

抑甜剂 降甜粉 除甜粉

    料:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠、麦芽糊精
    观:白色或灰白色结晶粉末
1%水溶性PH 5-10
作用特点
    可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内多种食糖或甜味剂 ;消除糖对口感产生的反酸
    味 ;具有一定的防腐作用。
使用范围
    馅料、焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、 冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品
    及食品原料。
建议用量
    按成品计,建议添加0.01%-0.02%;企业可以根据实际生产需要,适量添加。 对于可以加水的产品,如月饼,果酱,冰淇
    淋,糖浆等;将定量的抑甜剂粉末溶解于水中,溶解比以1:50为宜, 这样可使抑甜剂分布均匀;  对于月饼一般在起锅前
    50-60分钟加入,要求务必保证抑甜剂能均匀分散在馅料中。 对于不能加水的产品,如巧克力,糖果,奶油涂层等,可将
    抑甜剂粉末直接混入产品配料中即可,但一定要混合均匀,建议使用逐步逐级混合技术,以达到分布均匀的目的。 如果
    白糖直接混合,添加量掌握在白糖质量的万分之七左右,即1万kg白糖加7kg左右抑甜剂,混合均匀即可。  
包装规格1kg/包
注意事项确保本品与其他物料混合均匀。
贮存条件阴凉干燥处密封存放,禁止与有毒物品混放。
  36个月(建议18个月内使用完)