L-丙氨酸
品    牌:泰龙
型    号:丰泰1
原 产 地:中国 济南
更新日期:2019-09-19
起批量(公斤)价格
1-2585元/公斤
≥2570元/公斤
全部信息
供货能力:9999999
最低订购量:1公斤
可销售总数量:999999公斤
建议零销价:90元/公斤
单 价:70 元 计量单位:公斤

 

性状:
    无色至白色结晶性粉末,无臭,有甜味,甜度约为蔗糖的70%,溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。具有旋光性。 
 
      用途:
    1.医药

  L-丙氨酸是合成VB6的重要原料,是营养剂《补精氨基酸营养输液的组分之一,以L-丙氨酸为主要成分的《氨基酸注射液—800》主治肝、脑病并促使肝昏迷患者迅速苏醒,同时也是一种利尿的良药。

    2.食品添加剂

  (1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。

  (2)改善人工台成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善后味。

  丙氨酸还是台成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料之一。